ซอยไอโซเลท แตกต่างจากโปรตีนพืชทั่วไปอย่างไร ดีกว่าไหม ต้องมาดู 

ซอยไอโซเลท คือ โปรตีนที่สกัดมาจากถั่วเหลืองจุดเด่นคือปราศจากน้ำตาล ไม่มีไขมันเป็นคุณสมบัติที่น่าสนใจของโปรตีนพืช แต่โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตไม่ได้ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม มีการสกัดเอากากใยและไขมันทิ้ง มีโปรตีนที่ข้มข้นสูง วันนี้เราจะมาแนะนำว่าซอยไอโซเลทแตกต่างจากโปรตีนพืชทั่วไปอย่างไรเพื่อให้คุณเข้าใจมากขึ้นและไขคำตอบว่าสรุปซอยไอโซเลท ดีหรือไม่ดี  ซอยไอโซเลท แตกต่างจากโปรตีนพืชทั่วไปอย่างไร  ซอยไอโซเลทร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ในขณะที่โปรตีนพืชทั่วไทยดูดซึมช้ากว่า  ซอยไอโซเลท มีความอร่อย กลมกล่อมมากกว่าโปรตีนจากพืชทั่วไป  ซอยไอโซเลทปราศจากน้ำตาลไขมัน โปรตีนจากพืชทั่วไปมีน้ำตาลและไขมัน 0.5-1+%  ซอยไอโซเลท เมื่อสกัดเอากากใยและไขมันทิ้งทำให้มีโปรตีนเข้มข้นสูงมากถึง 90% นับว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าโปรตีนในรูปแบบอื่นทั่วไป  โปรตีนถั่วเหลืองคอนเซนเทรต คืออะไร  จริงๆ แล้วโปรตีนถั่วเหลืองแบ่งออกเป็น 2 ประเภทนอกจากซอยไอโซเลทแล้วยังมีอีกหนึ่งประเทศ นั่นคือ…

Read More